土豆烧牛肉的做法(健脾开胃食谱)
怎么做土豆烧牛肉好吃?学做土豆烧牛肉需要哪些食材?为您提供土豆烧牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烧牛肉!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
土豆烧牛肉的简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,我不是很爱吃牛肉,家里也很少买牛肉,听说牛肉对青少年发育有很好的作用,孩子正在长身体,买点牛肉和土豆一起烧,孩子喜欢
土豆烧牛肉的食材:主料:牛肉500g土豆100g辅料:油适量盐适量番茄酱适量糖适量老抽适量料酒适量鸡粉适量土豆烧牛肉的做法图解步骤:
1.牛肉洗净切块
2.土豆洗净去皮切块
3.锅中放水,放入姜片,料酒,牛肉煮到8成熟
4.锅中放油,放入番茄酱,炒出红油
5.放入洋葱丁,大蒜煸出香味
6.放入土豆翻炒均匀
7..放入煮好的牛肉
8.加入适量的水
9.放入老抽
10.放入盐
11.放入糖,鸡粉
12.烧到牛肉,土豆熟烂即可
小贴士:牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂
【土豆烧牛肉的做法(健脾开胃食谱)】
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