平菇炒肉片的做法（营养不良食谱）
怎么做平菇炒肉片好吃?学做平菇炒肉片需要哪些食材?为您提供平菇炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味平菇炒肉片!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
平菇炒肉片的简介：平菇含有多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生长、减少血清胆固醇、降低血压等作用 。所以常吃平菇等菌类食品，能减少流感、肝炎等病毒性疾病 。尤其适宜腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通的人 。
平菇炒肉片的食材：主料：平菇200g里脊肉250g辅料：葵花籽油适量老抽适量生抽适量鸡粉适量粟米粉适量胡椒粉适量砂糖适量麻油适量调味鸡汁适量清水适量平菇炒肉片的做法图解步骤：
1.食材：平菇和里脊肉 。
2.里脊肉洗净，切片 。
3.放入盘内，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、粟米粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右 。
【平菇炒肉片的做法（营养不良食谱）】
4.平菇用清水浸泡15分钟左右，择洗干净，沥干，待用 。
5.准备好芡汁（适量的调味鸡汁、粟米粉和清水拌匀） 。
6.热锅，倒入适量的调味鸡汁 。
7.放入蒜头爆香 。
8.放入腌制好的肉片，煸炒至肉片变色断生 。
9.放入平菇，煸炒均匀 。
10.倒入芡汁，煸炒收汁 。
11.熄火盛出 。
小贴士：肉片的腌制时间越长越入味 。
推荐阅读
- 炒米蜇的做法（青少年食谱）
- 豆腐干丝炒甜椒的做法（青少年食谱）
- 青蒜炒黄豆芽的做法（青少年食谱）
- 肉片炒豆腐的做法（青少年食谱）
- 白木耳炒豆腐的做法（青少年食谱）
- 沙锅肉片豆腐的做法（青少年食谱）
- 生炒鸡片的做法（青少年食谱）
- 培根榨菜蛋炒饭制作方法 培根榨菜蛋炒饭做法介绍
- 小龙虾炒多长时间最好？小龙虾调料一次放一袋吗？
- 怎么做猪肉不会老 怎么炒的猪肉才不会老