蓝莓豆腐的做法（凉菜菜谱）
蓝莓豆腐做法简单是凉菜菜谱的常见菜，不一定要看蓝莓豆腐视频才能学会，但怎么做蓝莓豆腐最好吃，跟着的做法图解来做这道蓝莓豆腐吧 。
蓝莓豆腐的介绍：简单三步自制可以嚼着吃的果味儿豆浆
蓝莓豆腐的食材和调料：热豆浆250克蓝莓酱 2大勺 栗子粉20克琼脂 4克 清水50克
教您蓝莓豆腐的家常做法，如何做蓝莓豆腐才好吃一、把栗子粉倒入容器中
二、分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状
三、提前将琼脂用清水完全泡发
四、取一杯热豆浆
五、将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中
六、加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化
【蓝莓豆腐的做法（凉菜菜谱）】七、待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的蓝莓酱完全拌匀
八、倒入保鲜盒中，待其自然凝固
九、将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中
十、倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用
家常美食小贴士：一.可按自己的口味喜好，加入不同风味的果酱二.要等到豆浆琼脂液温凉后，再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒，待其自然凝固即可三.可直接切块食用；也可加入适量的冰糖水后再食用
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