凉拌香干马兰头的做法（凉菜菜谱）
凉拌香干马兰头做法简单是凉菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看凉拌香干马兰头视频才能学会 ， 但怎么做凉拌香干马兰头最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道凉拌香干马兰头吧 。
凉拌香干马兰头的食材和调料：马兰头250g香豆腐干 2块 盐1茶匙糖 1/2大勺 生抽1勺五香粉 少许 芝麻油（香油）2大勺
教您凉拌香干马兰头的家常做法 ， 如何做凉拌香干马兰头才好吃一、马兰头洗净 ， 沥干水分
二、香干洗净切条 ， 开水中烫一下后切末备用
三、马兰头放入滚开的水中 ， 加入几滴食用油 ， 焯煮1分钟 ， 捞出沥干水分 ， 待凉后 ， 切细碎
四、加入盐 ， 生抽 ， 五香粉 ， 白糖 ， 芝麻油等调料 ， 拌匀
【凉拌香干马兰头的做法（凉菜菜谱）】五、继续加入切碎的香干 ， 搅拌入味
六、装盘 ， 压实 。倒扣在容器中
家常美食小贴士：1、马兰头烫煮的时候放点食用油 ， 可以保持色泽 ， 切勿不要烫太久 。2、马兰头和香干切的越细 ， 口感越好 ， 越入味 。
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