美味香菇酿的做法(油菜)

怎么做美味香菇酿好吃?学做美味香菇酿需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的美味香菇酿 。
本食谱来自【静悄悄的zhrh】老师分享的美味香菇酿的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
营养健康,美味!
做美味香菇酿所需食材:主料:香菇6朵,油菜4棵,里脊肉150g,土豆一个,洋葱1/3个,西红柿1个,耗油,水淀粉,白糖,盐适量
美味香菇酿的做法步骤:1. 香菇去蒂,洗净,变成了香菇碗,准备盛馅 。
2. 油菜洗净,整棵焯水断水生 。
3. 从中间切开,摆盘 。
【美味香菇酿的做法(油菜)】4. 将土豆,洋葱,里脊肉制成馅,团成和香菇碗大小的丸子,放入香菇碗内 。
5. 把香菇肉碗放入蒸笼,大火蒸20分钟,买的香菇个大,肉丸也大,蒸的时间就长 。
6. 蒸好后,摆在油菜上 。
7. 将西红柿洗净,去皮,切碎 。
8. 炒锅内放少许油,七分热放入西红柿,翻炒制成西红柿酱汁,后加耗油和水淀粉制成芡汁 。
9. 淋上芡汁,美味的香菇酿就完成了 。
温馨提示:里脊肉搭配土豆会使馅的口感嫩滑 。
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