酒酿年糕水铺蛋的做法（年夜饭）
怎么做酒酿年糕水铺蛋好吃?学做酒酿年糕水铺蛋需要哪些食材?为您提供酒酿年糕水铺蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒酿年糕水铺蛋!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
酒酿年糕水铺蛋的简介：酒酿年糕水铺蛋一般都在春节时会吃，春节为了讨口彩年年高，年糕香糯滑爽，鸡蛋营养成分全面且丰富，酒酿香甜，可做早餐也可做点心 。
酒酿年糕水铺蛋的食材：主料：年糕100g鸡蛋1只酒酿50g辅料：糖少许枸杞子少许酒酿年糕水铺蛋的做法图解步骤：1.年糕鸡蛋酒酿
2.鸡蛋打入碗中，年糕洗净
3.锅中放水煮开
4.水开后放入年糕加盖大火煮开2分钟
【酒酿年糕水铺蛋的做法（年夜饭）】5.放入鸡蛋先不用大火改用小火等鸡蛋凝固再改用大火煮2分钟
6.然后放入酒酿加盖大火煮开
7.最后放少许糖拌匀出锅
小贴士：放入鸡蛋不要用大火要改用小火，因为鸡蛋容易粘底
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