盐焗手撕鸡干捞翅的做法（增肥食谱）
盐焗手撕鸡干捞翅的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看盐焗手撕鸡干捞翅视频才能学会，但怎么做盐焗手撕鸡干捞翅最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道盐焗手撕鸡干捞翅吧 。
材料:盐焗手撕鸡连皮75克，水发散翅50克，绿豆芽50克，香菜25克 。调料白芝麻0.5克，沙姜油2克，上汤500克，盐1克，姜水2克，色拉油2克，盐焗鸡原汁10克 。
做法:1、盐焗手撕鸡连皮撕成长6厘米的细条，加盐焗鸡原汁腌入味，撒熟白芝麻、沙姜油调匀，摆在盘边；香菜洗净，切长2厘米的段，紧挨鸡肉摆放 。
2、绿豆芽去头去尾，切长5厘米的段，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出冲凉；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入姜水、盐、豆芽大火翻匀，出锅摆在盘边 。
3、锅内放入上汤，小火烧开后放入散翅小火煨1分钟至入味，取出控汤，趁热摆在盘边 。上桌后将四种原料拌匀 。
小诀窍:【盐焗手撕鸡干捞翅的做法（增肥食谱）】特点
盐焗鸡的香味浓郁 。
备注
沙姜油的制作：鲜沙姜50克拍碎，放入可过滤的漏勺内；色拉油100克烧至130℃，出锅浇在沙姜上即可 。
创意
这种类似于“拌”的技法不仅让人感觉新颖，其呈味也芳香浓郁 。[
推荐阅读
- 酸辣麻酱手撕鸡怎么做 鸡肉美味食谱大全
- 盐焗手撕鸡的做法（粤菜）
- 凉拌手撕鸡的做法（凉菜菜谱）
- 手撕鸡腿的做法（电饭锅食谱）
- 【盐焗手撕鸡的做法】盐焗手撕鸡的做法大全
- 四大菜系与葡萄酒——粤菜
- 家常手撕鸡的做法 手撕鸡的制作步骤
- 手撕鸡调料秘诀 手撕鸡调料秘诀做法
- 香麻手撕鸡怎么做 香麻手撕鸡需要什么食材
- 手撕鸡怎么做？