什么是半干型黄酒
【什么是半干型黄酒】其实我们国家之所以产很多半干型葡萄酒，不是原本我们用来酿酒的葡萄含糖量高，恰恰相反我们的含糖量不够 。葡萄酒按甜度划分为：干、半干、半甜、甜 。而葡萄汁发酵成含有酒精的饮料是要通过酵母的 。
对于干红来说18克每升的糖转化成1度酒精，干白是17克每升的糖转化成1度酒精 。我们因为葡萄的含糖量不够，有时候就要加糖来提高酒精度，但是按照法规不能直接加糖，所以很多新世界国家使用RCGM（精馏过浓缩葡萄汁） 。而且从市场的角度来说，我们人更喜欢喝点甜味道的，众多因素就变成了半干产品站国内主流了 。
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