松茸乳鸽汤的做法（老年菜谱）
松茸乳鸽汤的介绍：松茸这东西非常有营养 ， 香气也非常浓郁 ， 食用的方法也比较多 。薏米清热健脾 ， 美容去斑 ， 非常适合潮热的夏季 。乳鸽滋补肝肾 ， 补气血 ， 托毒排脓 ， 增加皮肤弹性 ， 非常适合女性食用 。
松茸乳鸽汤的食材和调料：乳鸽1只 松茸随意 薏米仁30克 枸杞适量 大葱3克 姜5克 盐
松茸乳鸽汤的的家常做法 ， 松茸乳鸽汤怎么做好吃一、松茸先洗掉浮尘 ， 再用温水泡软泡发
二、将尾部有些硬蒂的部位剪掉
三、枸杞和薏米泡一会儿
四、锅入冷水 ， 加入洗净的乳鸽 ， 开火将水烧开 ， 这时乳鸽会释放一些血质 ， 捞出乳鸽
五、砂煲中加入热水 ， 放入去过血质的乳鸽 ， 适当加一些泡松茸的水
六、再放入姜片和葱段 ， 大火煤开 ， 转小火煲制
七、大约煲制半小时的时候加入薏米
八、再煲制一会儿加入松茸 ， 继续煲制半小时左右
九、基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可
家常美食小贴士：1.松茸很香 ， 不必加入太多 ， 否则会压入乳鸽的香味 。
2.泡松茸的水不要浪费了 ， 用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气 。
3.盐请最后加入 ， 以免肉质变柴 。
【松茸乳鸽汤的做法（老年菜谱）】
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