独家秘制凉拌苦瓜的做法(凉菜菜谱)
独家秘制凉拌苦瓜做法简单是凉菜菜谱的常见菜 , 不一定要看独家秘制凉拌苦瓜视频才能学会 , 但怎么做独家秘制凉拌苦瓜最好吃 , 跟着的做法图解来做这道独家秘制凉拌苦瓜吧 。
独家秘制凉拌苦瓜的食材和调料:苦瓜蒜瓣盐白糖香油芝麻香菜生抽醋老干妈
教您独家秘制凉拌苦瓜的家常做法 , 如何做独家秘制凉拌苦瓜才好吃一、苦瓜对半切开
二、去瓤跟籽
三、切斜刀
四、香菜洗净切小段
五、蒜瓣剥皮 , 用刀拍扁然后剁碎
六、煮一锅水 , 水开 , 放少许盐
七、下苦瓜
【独家秘制凉拌苦瓜的做法(凉菜菜谱)】八、再一次开即捞出沥水(最好再冲下凉水 , 更脆哈)
九、放到大碗里
十、放盐
十一、放生抽
十二、放醋
十三、放香油
十四、放蒜瓣粒
十五、适量老干妈 , 根据自己喜好来加
十六、一点点白糖
十七、拌匀
十八、放香菜碎
十九、放白芝麻
二十、拌匀
2一、煎蛋
2二、早餐:白粥
家常美食小贴士:1、强烈建议苦瓜切的时候切这种斜刀 , 我脚的看着特别美特别好吃的样子 , 哈哈2、焯水时候 , 不要时间太久 , 太熟口感不脆了就 , 不过要是你喜欢熟的口感的话 。比如我老妈 。。。3、去籽去瓤 , 耐心点哈 , 用小勺子刨啊刨啊刨 。。。
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