扒鲍鱼盒的做法（鲁菜）
扒鲍鱼盒的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜，不一定要看扒鲍鱼盒视频才能学会，但怎么做扒鲍鱼盒最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道扒鲍鱼盒吧
菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱
口味：本味咸鲜 工艺：扒
扒鲍鱼盒的制作材料：
主料：鲍鱼200克,虾仁150克,猪肉(肥瘦)100克
辅料：鸡蛋150克
调料：淀粉(豌豆)10克,盐2克,大葱5克,姜5克,胡椒粉1克,味精2克
【扒鲍鱼盒的做法（鲁菜）】扒鲍鱼盒的特色：鲍鱼鲜嫩，虾馅鲜香，原汁原味 。
教您扒鲍鱼盒怎么做，如何做扒鲍鱼盒才好吃
1.鲍脯（熟鲍）原样片0.2厘米厚的片，放鲍汁中浸泡 。
2.鲜虾仁剁细蓉，加猪肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、少量干淀粉调匀成馅 。
3.用2片鲍鱼脯片夹上虾馅成鲍盒，放笼中蒸熟 。
4.勺中加鲍鱼原汁调味，然后用水淀粉勾芡，淋明油分别浇在鲍盒上即成 。
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