橄榄菜蒸南瓜的做法(素食菜谱)
怎么做橄榄菜蒸南瓜好吃?学做橄榄菜蒸南瓜需要哪些食材?为您提供橄榄菜蒸南瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橄榄菜蒸南瓜!
准备时间:10分钟内
【橄榄菜蒸南瓜的做法(素食菜谱)】制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
橄榄菜蒸南瓜的简介:很久以前做的一道菜了 。那时,在秋天买了一个南瓜,把它当宝贝似的放在储藏室整整一个冬天,春暖花开的时节切开它,竟不面也不甜,且瓜瓤还不是我喜欢的金黄色,完全是一副没熟透就摘下来的样子,扔了可惜,只能用它来做菜了 。
橄榄菜我家那位经常买回家配粥,但我一直反对他吃,原因是菜里面太油 。但用它来蒸南瓜,味道还是很不错的,总之,没有造成浪费,俺把它全部送进肚子里了 。
橄榄菜蒸南瓜的食材:主料:南瓜200g辅料:蚝油适量葱适量橄榄菜适量糖适量橄榄菜蒸南瓜的做法图解步骤:
1.南瓜去皮去瓤 。
2.切成薄片 。
3.均匀平铺在容器中 。
4.摆上橄榄菜 。
5.放入锅中,大火蒸十多分钟左右 。(时间根据自已喜欢的熟烂程度而定)
6.葱切成细末 。
7.加入适量蚝油,少许糖调成碗汁 。
8.将碗汁浇在南瓜上即可食用 。
小贴士:因碗汁中加了蚝油,所以,不必再放盐
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