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南瓜子的营养价值及功效与作用_有什么好处与禁忌食用方法

南瓜子
主要营养价值
南瓜子,别名白瓜子、金瓜米、南瓜仁等 。含脂肪、蛋白质、尿酶、维生素B、维生素C等 。
主要功效与作用
南瓜子性平,味甘 。归大肠经,肺经 。驱肠道寄生虫 。
1.驱虫杀虫:南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用,对血吸虫幼虫也有很好的杀灭作用,是血吸虫病人的首选食疗之品 。
2.防治前列腺疾患:研究发现,成年男子每天吃上50克左右的南瓜籽,可较为有效地防治前列腺疾病 。这是由于南瓜子中富含脂肪酸,而前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,这就使得前列腺保持良好功能 。其所含的活性成分还可以消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用 。
3.降压止痛:南瓜子可以缓解静止性心绞痛,并有降压作用 。
4.促进生长发育:南瓜子能帮助维持人体细胞健康,促进身体发育,多吃可以促进骨骼发育 。
食用调理常识
炒食或生食、煎服 。适合蛔虫病、蛲虫病、钩虫病、绦虫病人食用;也适合血吸虫病人服食;适合糖尿病、前列腺肥大、百日咳、产后手足浮肿及缺奶者食用 。
食用禁忌与注意
胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷等不适 。南瓜子有杀虫作用,故生活在卫生条件较差的地区的人可经常食用 。尤其男性更适宜 。每次不要吃得太多,因为曾有多食导致头昏的现象 。
1.不宜在服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时食用南瓜子 。食物的钙离子可与四环素类药物及红霉素等药物结合,降低药物疗效 。南瓜子为含钙丰富的食物,每百克约含钙23.5克 。
2.南瓜子催乳时忌炒食 。生南瓜子有催乳的作用,炒食或煮食则功效丧失 。
其他部位功效
1.南瓜叶
南瓜叶为葫芦科植物南瓜的叶 。有止痢、消食、止血的功效 。治风火痢,小儿疳积,刀伤 。内服:煎汤,100克/次~150克/次,或入散剂 。外用:研末掺 。
常用效验便方:(1)治小儿疳积:南瓜叶500克,腥豆叶(即大眼南子叶)250克,剃刀柄100克,晒干研末15克/次,蒸猪肝服食 。功效:消积化食 。(2)治刀伤:取南瓜叶晒干研末,敷伤口 。功效:消炎止血 。(3)治风火痢:南瓜叶(去叶柄)50克,水煎,加盐少许服之,连用5次~6次 。功效祛湿止痢
2.南瓜根
南瓜根为葫芦科植物南瓜的根茎 。性平,味淡;无毒 。有通乳汁、利湿热、解毒排痰的功效 。治黄疸,淋病,痢疾,乳汁不通,大肠气胀 。内服:煎汤,9克/次~18克次(鲜品50克/次100克/次)
常用效验便方:(1)治便秘:南瓜根50克~60克,加水500毫升,浓煎150毫升,保留灌肠 。功效:通便利湿 。(2)治肝炎黄疸:南瓜根60克,黄牛肉50克,同炖熟,饮汤吃肉 。功效:利湿退黄 。(3)治火淋,小便赤热涩痛:南瓜根、车前草、水案板、水灯苡各20克,同煎服 。功效:利尿通淋 。
3.南瓜藤
南瓜藤为葫芦科植物南瓜的茎 。味甘苦,性微寒;无毒 。有通经络,利血脉,清肺和胃的功效 。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤 。内服:煎汤,25克/次~50克/次 。外用:捣汁涂 。
常用效验便方:(1)治胃痛:南瓜藤切开取其滴汁,冲红酒服 。功效:平肝和胃,通络止痛 。(2)治各种烫伤:取南瓜藤汁液,涂患处,3次/日~4次/日 。功效:滋润止痛 。(3)治肺结核发热:取秋后南瓜藤,齐根剪断,插入瓶内,取汁饮之 。功效:清肺退热 。(4)治阑尾炎:南瓜藤30克,马鞭草18克,蚯蚓12克 。
水煎服 。1次/日~2次/日 。功效:除毒消炎(5)治痤疮:南瓜藤150克,豆腐50克,共捣烂挤汁,涂患处,1次/日~2次/日功效解毒、清热、散结 。
4.南瓜蒂
南瓜蒂为葫芦科植物南瓜的瓜蒂 。有祛痰、消痈、安胎的功效 。治疗疮,痈疽,烫伤 。内服:煎汤,50克/次~100克/次;或煅存性研末 。外用:研末调敷 。
常用效验便方:(1)治乳腺癌:南瓜蒂2个,核桃树枝60克,益母草9克,加水煎汁,取汁加黄酒适量服,2次/日功效祛痰散结 。(2)治烫伤:南瓜蒂晒干烧灰存性,研末,茶油调搽 。
功效:解毒止痛 。(3)治疔疮:南瓜蒂5个,焙研为末,麻油调敷 。功效:解毒排脓 。(4)治骨哽喉:南瓜蒂灰、血余炭灰、冰糖各适量,以米糊为丸,温开水送服 。功效:祛痰消哽 。(5)治对,,
口疮:南瓜蒂烧灰,调茶油涂患处,至愈为止 。功效:解毒消疮 。
(6)治皮肤溃疡:南瓜蒂烧炭研末,香油调匀敷患处 。功效:消肿愈疮 。(7)治疥疮:南瓜蒂20克,花椒6克,白矾15克,共研末,猪油调,涂患处,1次/日 。功效:杀虫止痒 。(8)治保胎:南瓜蒂50克,黄牛鼻1条(煅灰存性),煎汤服 。功效:保胎 。
【南瓜子的营养价值及功效与作用_有什么好处与禁忌食用方法】(9)治不孕症:南瓜蒂(焙干)9克,研为细末 。9克/次,于行经前连服5日~6日,以黄酒冲服 。功效:脾祛痰 。(10)治晚期血吸虫病伴腹水:取带柄南瓜蒂1寸,置于瓦片上焙焦存性,研末 。0.5克/次,3次/日,吞服,连用2周~3周 。功效:化痰、利尿、消肿 。

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