肉末虎皮豆腐的做法（香菜）
怎么做肉末虎皮豆腐好吃?学做肉末虎皮豆腐需要哪些食材?为您提供肉末虎皮豆腐最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末虎皮豆腐!
肉末虎皮豆腐的食材和调料：北豆腐 瘦猪肉 木耳 鸡蛋 香菜 葱 豆瓣酱 酱油 醋 白糖 盐
肉末虎皮豆腐的的家常做法，最正宗肉末虎皮豆腐怎么做好吃一、将豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，鸡蛋打散，把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用
二、将切好的豆腐均匀的裹上鸡蛋液
三、起油锅，油温7成热时放入裹好蛋液的豆腐片
四、煎至两面金黄盛出备用
五、另起油锅，放入剁好的瘦肉滑散
【肉末虎皮豆腐的做法（香菜）】
六、肉末颜色变白
七、放入葱丝翻炒
八、放入调好的酱汁炒熟
九、紧接着放入木耳碎同炒
十、放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐或者不加盐（豆瓣酱本身有咸味）撒入香菜即可出锅
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