酸辣汤的做法（便秘食谱）
怎么做酸辣汤好吃?学做酸辣汤需要哪些食材?为您提供酸辣汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
酸辣汤的简介：越是天热难受人没有胃口的时候 ， 就很想吃一些酸辣开胃的食物 。
昨日孩子想喝酸辣汤 ， 其实夏日我怕她上火 ， ， 本不想做的 ， 可是小馋猫坚决要求 ， 只好答应了 。
不过辣椒放的不是很多 ， 有些微辣 ， 不过仍然还是非常的开胃够味 。
小馋猫虽然鼻尖冒汗还是喝得非常过瘾 ， 一口气喝了两大碗 ， O(∩_∩)O哈！
看着孩子吃的满足 ， 我也觉得好幸福 。
酸辣汤的食材：主料：鸭血100g盒装豆腐100g黄花菜50g黑木耳30g鸡蛋1个香菜适量辅料：葱姜适量盐适量香醋20g油辣椒5g鸡精2g水淀粉适量香油适量胡椒粉2g生抽5g酸辣汤的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.鸭血切大块入开水中煮上3分钟捞出过凉备用 。
3.把煮过的鸭血切小块 ， 木耳和黄花菜提前泡发洗净切丝 。
4.炒锅倒油爆香葱姜 。
5.倒入鸭血和木耳黄花菜翻炒片刻 。
6.加入适量的清水 。
7.加入5克生抽 。
8.在加入香醋 。
9.加入油辣椒 。
10.再加适量的胡椒粉煮上3-5分钟 。
11.加入水淀粉勾芡拌均匀 。
12.倒入切条的豆腐用中火煮开 。
13.加鸡精 ， 再把蛋液浇入搅拌均匀 。
14.撒上香菜淋入适量的香油关火 。
小贴士：鸭血要提前煮上2分钟煮出脏水 。
水淀粉要适量 ， 不要太浓稠 。
豆腐最后再放 ， 要用中小火煮开 ， 不要用大火因为嫩豆腐大火很容易煮碎 。
【酸辣汤的做法（便秘食谱）】
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