茴香酒是苦艾酒么

【茴香酒是苦艾酒么】    在国内其实大家喝到的比较多的是茴香酒(Anis),这种酒中含有苦艾酒的基本成分之一“茴香”,所以被人误当做苦艾酒,比如潘诺(Pernod)有两种酒,只有标签上带Absinthe字样的才是真正意义上的苦艾酒,另外一种是口感清淡甘甜没有苦味并且酒精含量较低的茴香酒,但是喝的时候依然保留了在酒里加水的传统 。在希腊的普洛玛莉(Plomari) 是目前一种用软木塞的茴香烈酒,无色的酒液是历史上为躲避禁令做出的掩护 。

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