萝卜怎么做好吃？ _做好

你好，我是小园一餐，爱做家常菜关注我分享美食小技巧。萝卜怎么做好吃？
老话说：冬吃萝卜，夏吃姜不用医生开药方。豆腐，萝卜，白菜报平安等等。充分说明，平凡的蔬菜有这不平凡的作用。今天给大家分享几道关于萝卜的美食。
第一，羊汤萝卜。原材料：羊杂（羊肠，羊肝，羊头肉）等，萝卜，干辣椒，姜，等家常调味料。
做法和步骤：
1、将羊杂切成碎片，建议朋友们去超市买熟的，回来一切就行。萝卜清洗干净去皮，切成大块备用。葱姜蒜切末备用。
2、锅中加入适量的油，油温五成热，放入切好的，葱姜蒜爆香后放入干辣椒，放入切好的羊杂煸炒出香味，放入花椒，八角，桂皮，五香粉，胡椒粉，老抽，白糖，然后加入水炖煮三分钟，然后放入切好的萝卜块，小火炖煮十五分钟即可，萝卜吸收了羊杂的香味，特别好吃。

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第二，萝卜饺子。原料：猪里脊500克，萝卜适量，葱姜适量，家常调味料。
方法步骤：
1、将猪里脊清洗干净，先切片然后，放到碗里用清水清洗干净，主要是去除里脊肉的血腥味，然后淋干水分，剁成肉馅备用。
2、萝卜清洗干净去皮，切成丝，放到锅里，开水焯水，投凉以后，淋干水分，剁成碎末放到盆里与肉馅搅拌，然后将葱，姜剁成末也放到盆里，加入盐，老抽，生抽，五香粉，胡椒粉，鸡精，少量的植物油，芝麻油一起搅拌均匀备用。
3、和好的面团，擀成面皮，包成饺子，下入锅内煮五分钟即可。

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第三，粉条萝卜菜。原料：羊肉100克，粉条适量，萝卜适量，其它家常调味料。
方法步骤：
1、将羊肉清洗干净，切成丝，放到碗里，加入料酒，姜片，盐，五香粉，胡椒粉顺着一个方向均匀搅拌，然后加入少量的干淀粉搅拌均匀备用。
2、粉条开水泡发。萝卜清洗干净去皮后，先切片，然后切丝备用。
3、热锅上油，油温五成热，放入腌制好的肉丝，快速滑散，然后加入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱炒出红油，开始调味，加入老抽提色，白糖提鲜，五香粉，少许盐，加入适量开水炖煮五分钟，加入泡发好的粉条，和切好的萝卜丝，炖煮粉条成熟后即可。

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我是小园一餐，关注我分享美食小技巧。
其他网友观点大家好，我是依依家常味。很荣幸回答这个问题。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可以，具有下气，消食，除疾润肺，利尿通便等功效。很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料喝，对消化和养胃有很好的作用。
也可以把白萝卜切条，海带切丝，豆腐切块，鸡腿和五花肉切条。
锅里油热后放入花椒爆香后捞出，放入五花肉煸炒，煸炒出油脂再加入鸡腿继续翻炒。接着放入葱花炒香后加入一勺辣椒面，蚝油和生抽翻炒均匀。再加入开水，锅开后放入细粉条，海带丝，煮3分钟，再加入白萝卜条，盐，鸡精搅拌均匀，盖上锅盖焖煮2分钟后放入豆腐块烧开，加入些韭菜就可以出锅了。
咱们这个白萝卜烩菜就做好了，美味好吃，简单实惠，还具有下气等功效。喜欢的朋友可以在家里试试。

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其他网友观点萝卜的做法我在家一般有三种做法，清蒸萝卜，腌制萝卜，还有就是炸萝卜丝丸子，希望可以帮助到你
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萝卜怎么做好吃？

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