杂菌汤的做法(补虚养身食谱)
本食谱来自【月光1976】老师分享的杂菌汤的做法,所属分类:煲汤、朋友聚餐,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
鸡架应该也不错'比鸡腿还便宜'一个鸡架可以煲两次汤
做杂菌汤所需食材:主料:鸡腿菇适量,杏鲍菇,茶树菇,香菇,白仙菇,鸡腿
辅料:葱段适量,姜片
杂菌汤的做法步骤:1. 白色茶树菇
2. 杏鲍菇
3. 鸡腿菇
4. 茶树菇
5. 香菇
6. 香菇切成薄片
【杂菌汤的做法(补虚养身食谱)】7. 杏鲍菇切成圆片
8. 鸡腿剁成小块
9. 鸡腿肉在热水里焯五分钟'加入葱段、姜片'去除血水
10. 所有杂菌混在一起'热水焯三分钟
11. 鸡腿肉放入砂锅中'大火烧开'去除浮沫'小火煲三十分钟
12. 加入杂菌煲三十分钟'即可
13. 选鸡肉一块'杂菌适量'盛入容器中
14. 我做了三份的量'个人觉得杂菌有些多'呵呵!
分享的食谱——《怎么做杂菌汤好吃》以后,你学会了杂菌汤最正宗的做法吗?
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