止咳法宝：冰糖炖果皮的做法（学龄前儿童食谱）
本食谱来自Q猪宝宝老师分享的止咳法宝：冰糖炖果皮的做法，所属分类：肉类、零食、一家三口、幼儿食谱、儿童，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
今年的咳嗽很难医治，好多咳嗽的病人都会反复咳嗽，多天都不愈 。我的家人也是反复咳嗽 。妈妈给我几个湖南柑果皮，让我炖冰糖 。据说这个炖果皮，吃了止咳，妈妈爸爸和邻居都试吃过了，的确有效果 。这是因为果皮有止咳化痰的功效 。并非是陈皮哦，这是湖南柑的皮，晒干了，不是陈年的 。要是新鲜的湖南柑皮，效果更好 。可是这个果，只有冬天才有，现在想买也买不到 。幸亏妈妈当时把剩下的几个果皮晒了备用 。炖出来的果皮，甜中带柑，吃了喉咙的确舒服点，功效是有的 。
做止咳法宝：冰糖炖果皮所需食材：主料：湖南柑果皮248克
辅料：冰糖248克
止咳法宝：冰糖炖果皮的做法步骤：1. 准备食材，干果皮和冰糖 。
2. 用清水将果皮浸泡湿润开来 。
3. 捞起果皮，切成碎粒状 。
4. 将切好的果皮粒放入炖盅里 。
5. 然后加入等重的冰糖，盖上盖子 。
6. 放入隔水炖盅里，慢火炖5个小时 。
7. 玻璃瓶用沸水消毒备用 。
8. 将炖好的果皮装入玻璃瓶里，立即倒扣，30分钟，冷却后放冰箱冷藏保存 。
9. 吃的时候蒸热吃或泡水喝都行 。
10. 止咳化痰，很有效 。
温馨提示：冰糖炖果皮，是不需要加水的，纯果皮和冰糖同炖即可 。
【止咳法宝：冰糖炖果皮的做法（学龄前儿童食谱）】
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