冰糖脆萝卜的腌制方法 冰糖脆萝卜的做法
1、萝卜切块 。
2、萝卜两边放2根筷子，切花刀 。
3、撒5克盐，腌30分钟 。
4、倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟 。
5、把再次腌出的水分倒掉，加10克白糖，拌匀后腌30分钟 。
【冰糖脆萝卜的腌制方法 冰糖脆萝卜的做法】6、继续倒掉腌出的水分 。用手把白萝卜用力攥一攥，尽量把水分挤出去 。
7、倒入生抽，白糖 。老陈醋 。
8、放入少许辣椒粉 。
9、拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦 。
10、咸甜脆爽的萝卜 。
推荐阅读
- 酸甜爽口的白萝卜的做法（凉菜菜谱）
- 胡萝卜炖排骨的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃？胡萝卜怎么保存
- 胡萝卜做成什么菜最好吃？
- 排骨萝卜汤的做法（家常菜）
- 椒盐排骨怎么做肉才脆不硬？
- 干贝蒸花萝卜的做法
- 炸虾饼怎么炸得酥脆？
- 煎饼是什么面做的？怎么做煎饼？
- 鲜豆角如何腌制的又酸又脆还不变色，怎么炒最好吃？