凉拌豌豆粉的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做凉拌豌豆粉好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌豌豆粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌豌豆粉 。
做凉拌豌豆粉所需食材：豌豆粉50克，水350克，黄瓜半个，辣椒油二勺，盐一小勺，味极鲜二勺，料酒一小勺，香醋二勺，糖一勺，蒜沫适量，香油少许，香菜少许，白芝麻少许，里脊肉适量
凉拌豌豆粉的做法步骤：
步骤1：将碗豆粉加入清水调匀搅拌顺滑无干粉后加热至粘稠关火 。
步骤2：再将豌豆粉浆倒入模具中，可以座在冰水中降温，晾凉透后放冰箱冷藏二小时 。
【凉拌豌豆粉的做法（小儿营养不良食谱）】步骤3：将芝麻放入辣椒粉中拌匀后倒入热油 。做好辣椒油静置二小时让其风味更佳 。
步骤4：将肉切丝，加适量料酒、酱油抓匀，起锅热油炒至略干的丝晾凉备用 。黄瓜切丝 。
步骤5：凉皮取出切条 。
步骤6：将所有调料调成碗汁 。。
步骤7：11凉皮和黄瓜香菜放入碗中，撒上肉丝，淋上料汁拌匀食用
步骤8：一次做一小盒够吃了 。
温馨提示：1不喜欢吃肉也可以不放 。2口味按自己喜好调味料部分可适当调整 。3一次就用学厨的不粘模具做一小盒够吃了，凝固后很好取出
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