脾虚饮食注意什么？脾虚饮食禁忌有哪些？
脾虚是中医名词术语 ， 脾虚会引起脾脏功能失常 ， 不利于食物身体健康 ， 脾虚可能是因为饮食或者生活习惯导致 ， 平时要注意饮食 ， 有些食物不宜吃 ， 可能会加重身体不适 ， 那么脾虚饮食注意什么？脾虚饮食禁忌有哪些？下面为大家介绍 。
1、脾虚饮食禁忌
1、梨子
生梨性凉 ， 脾虚切忌 。正如《饮食须知》中所言：“多食令人寒中 ， 损脾 ， 生食多成冷痢 。”《本草经疏》亦云：“脾虚泄泻 ， 法咸忌之 。”清·王孟英也曾指出：“中虚寒泻者忌之 。”因此 ， 凡脾虚之人 ， 尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者 ， 切勿食用 。
2、山楂
又叫棠株、山里红 。能开胃消食 ， 但有损害脾胃之弊 。如《本草纲目》中曾说：“凡脾弱 ， 食物不克化 ， 胸腹酸刺胀闷者 ， 于每食后嚼二三枚绝佳 ， 但不可多食 ， 恐反克伐也 。”《本草经疏》中也指出：“脾胃虚 ， 兼有积滞者 ， 当与补药同施 ， 亦不宜过用 。”元·朱丹溪还认为：“山楂 ， 若胃中无食积 ， 脾虚不能运化 ， 不思食者 ， 多服之 ， 反克伐脾胃生发之气也 。”
因此 ， 脾虚之人勿食之 ， 更忌多食常食之 。
3、甜菜
又叫君达菜 。其性凉 ， 有损脾气 。如《本草求真》中指出：“脾虚人服之 ， 则有腹痛之患 ， 气虚人服之 ， 则有动气之忧 ， 滑肠人服之 ， 则有泄泻之虞 。”由此可见 ， 对脾气虚弱 ， 尤其是脾虚便溏之人 ， 不宜多食常食之 。
4、枸杞子
性平 ， 味甘 。但古代医家也有认为 ， 枸杞性寒 。如《别录》中说它“微寒” 。《食疗本草》认为“寒 ， 无毒” 。《本草求真》中还说：“枸杞 ， 甘寒性润 。”
正因如此 ， 对平素脾胃虚弱 ， 或素有脾胃虚寒便溏者 ， 皆当忌之 ， 正如《本草经疏》中告诫：“脾胃薄弱 ， 时时泄泻者勿入 。”
5、鸭肉
性凉之物 。《饮食须知》中曾说：“鸭肉味甘性寒 ， 滑中发冷气 。”清·王孟英亦云：“多食滞气 ， 滑中 ， 凡为阳虚脾弱 ， ……皆忌之 。”因此 ， 脾虚之人 ， 尤其是脾阳不足者忌食鸭肉 。
6、甲鱼
有凉血滋阴作用 ， 属于清补食品 ， 滋腻之物 ， 多食久食则有碍脾之运化功能 ， 引起消化不良 ， 食欲不振 。尤其是脾胃素虚之人 ， 应当忌食之 ， 正如《本草从新》中所告诫：“脾虚者大忌 。”
【脾虚饮食注意什么？脾虚饮食禁忌有哪些？】7、田螺
性寒 ， 味甘咸 ， 有清热解暑作用 。正因其性质大凉 ， 《随息居饮食谱》中才明确告诫：“多食寒中 ， 脾虚者忌 。”
8、螺蛳
性寒 ， 味甘 ， 虽有清热作用 ， 但对脾胃虚寒之体则不相宜 。正如《本草汇言》中指出：“此物体性大寒 ， 善解一切热瘴 。胃中有冷饮 ， 腹中有久泄不实 ， 不宜食之 。”姚可成《食物本草》亦说：“多食令人腹痛不消 。”故凡脾虚者 ， 法当忌食之 。
9、蚌肉
性寒 ， 味甘咸 ， 能滋阴、清热 ， 但脾虚之人不宜多食 ， 食之易伤脾胃阳气 。所以 ， 清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫：“蚌 ， 甘咸寒 。多食寒中 ， 脾虚便滑者皆忌 。”
10、牡蛎肉
性质微寒 ， 味甘咸 ， 虽有滋阴养血作用 ， 但多食久食则导致脾胃虚寒 ， 加重消化系统慢性疾病的病情 ， 凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食 。清·黄宫绣还说：“脾虚精滑者忌 。”
2、脾虚饮食食谱
1、黄芪炖鸡
配方：黄芪50克 ， 红枣10枚 ， 母鸡1只（约1000克） ， 生姜2片 。
做法：将上述原料一并放入电压锅中 ， 加水炖1小时左右即可 ， 调入食盐即可 。
功效：黄芪补气健脾 ， 母鸡温中健脾、补益气血 。此汤非常适宜女性脾虚者食用 。
2、人参炖鸡
配方：人参5-10克 ， 母鸡1只 。
做法：二味一并放入砂锅内 ， 加水适量 ， 放入姜 ， 炖2小时 ， 调入食盐即可 。
功效：大补元气、健脾养胃 。适用于脾虚或体虚神疲乏力者 。
3、淮山蜂蜜汤
配方：淮山30克 ， 鸡内金9克 ， 蜂蜜15克 。
做法：将淮山、鸡内金（药店有售）放入锅中 ， 加水煎煮20分钟后 ， 滤渣取汁 ， 调入蜂蜜食用 。每日1剂 ， 分两次温服 。
功效：淮山健脾补肺 ， 蜂蜜能补中益气 。两者结合可健脾消食 。适用于脾胃虚弱 ， 食欲不振的女性 。
4、粳米粥
粳米50克 ， 葡萄于10克 ， 以适量清水先煮粳米至九成熟 ， 加入葡萄干 ， 共同炖煮至稀烂即可 。
5、番薯
俗称甘薯、山芋、红薯 。性平 ， 味甘 ， 有补脾和血、益气通便的作用 。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃 ， 益气力 ， 御风寒 ， 益颜色 。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中 ， 暖胃 ， 肥五脏” 。脾虚之人 ， 可用番薯当主粮 ， 常食之 。
6、大枣
性温 ， 味曾 ， 有补脾胃、益气血的作用 。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载 。李时珍称“枣为脾之果 ， 脾病宜食之 。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人 ， 最宜经常服用大枣健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等 ， 通常是长在地里深处的都可以健脾 。用它们熬粥、婉肉、单煮均可 ， 如果放一点荷叶 ， 效果会更好 。
3、导致脾胃虚弱的原因
1、饮食因素 。饮食不节制、嗜食辛辣刺激食物、饮食没有规律都会损伤脾胃 。
2、情感因素 。不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、消化不良等 ， 而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动 。
3、生活起居因素 。在春秋气候变化无常时 ， 或者久居寒冷潮湿之地 ， 也会影响脾胃功能 。
4、脾虚的症状表现
1、脾虚会早晨起床的时候感觉喘不过气那种 ， 有时候会感觉头晕脑涨 。这时候就说明我们的脾胃功能是处于虚弱的状态 。
中医认为 ， 脾气一虚 ， 肺气先绝 。也就是说脾与肺的功能是相互影响的 。脾虚到一定程度的时候 ， 肺金失养 ， 就容易出现气短 ， 动则气促等肺气虚的表现 。
2、上厕所的时候好检查宿便的形状 ， 如果出现像泥状的形态 ， 就说明是脾虚的证明 ， 消化功能出现异常的现象 。
3、很多在刷牙的时候也会刷舌苔 ， 这时候我们就可以看见舌苔的变化 。如果是健康的舌苔那么它呈现的颜色应该是红色 ， 舌面有一层舌苔 ， 轻薄且非常干净 。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕 ， 那说明身体机能已经出现问题了 。
如果舌苔白厚 ， 看起来滑而湿润 ， 则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻 ， 则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔 ， 则说明体内已经热到一定的程度伤阴了 。同时 ， 在夏季 ， 脾湿的人也常常感觉口内粘腻 ， 面色晦暗发黄 。
4、因为在中医理论中 ， 当湿气进入体内后最容易伤脾 。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体 ， 把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质 ， 为人体新陈代谢提供新的能量 。
大多数人在夏季湿热的环境中 ， 都会出现食欲和消化功能下降 。但也有一些人食欲不受影响 ， 有较强的饥饿感 ， 可是吃了东西后却有饱胀的感觉 ， 这也是胃强脾弱的表现 。
5、身体肥胖的人 ， 90%都是体质虚弱者 。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的 。体虚会导致新陈代谢减慢 ， 机体活力减弱 ， 从而消耗营养的能力减低 ， 营养不能消耗掉于是堆积在体内 ， 形成肥胖 。
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