营养较佳饮食黄金搭配

人们在25岁以后 , 工作压力增大 , 应酬频繁 , 出现了肥胖、将军肚 , 身体素质不断下降 , 整天面对电脑 , 视力也会下降 。营养专家特别推荐10种较佳饮食搭配法 , 让您吃出精气神 。
鱼+豆腐:增鲜补钙 。可预防多种骨病 , 如儿童佝偻病、骨质疏松症等 。豆腐含有大量的钙质 , 若单吃 , 其吸收率较低 , 但与富含维生素D的鱼肉一起吃 , 对钙的吸收与利用率能起到较佳效果 。
猪肝+菠菜:防治贫血 。猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料 , 菠菜也含有较多的叶酸和铁 , 同食两种食物 , 一荤一素 , 相辅相成 。
【营养较佳饮食黄金搭配】羊肉+生姜:冬令补虚佳品 , 可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等 。羊肉可补气血和温肾阳 , 生姜有止痛湿等作用 。同食 , 生姜既能去腥膻等滋味 , 又能有助羊肉温阳祛寒 。
鸡肉+栗子:养身 , 适于贫血之人 。鸡肉为造血疗虚之品 , 栗子重在健脾 。栗子烧鸡不仅味道鲜美 , 造血功能更强 , 尤以老母鸡烧栗子效果更佳 。
鸭肉+山药:补阴养肺 , 适于体质虚弱者 。鸭肉补阴 , 并可消热止咳 。山药的补阴作用更强 , 与鸭肉伴食 , 可油腻 , 同时可以很好地补肺 。
瘦肉+大蒜:促进血液循环 , 身体疲劳、增强体质 。瘦肉中含有维生素B1 , 与大蒜的蒜素结合 , 不仅可以使维生素B1的析出量提高 , 延长维生素B1在人体内的停留时间 , 还能促进血液循环以及尽快身体疲劳、增强体质 。
鸡蛋+百合:滋阴 , 清心 。百合能清痰火 , 补虚损 , 而蛋黄能除烦热 , 补阴血 , 同食可以更好地清心补阴 。
芝麻+海带:美容 , 防衰老 。芝麻能改善血液循环 , 促进新陈代谢 , 降低胆固醇 。海带则含有丰富的碘和钙 , 能净化血液 , 促进甲状腺素的合成 。同食则美容、抗衰老效果更佳 。
豆腐+萝卜:有利消化 。豆腐富含植物蛋白 , 脾胃弱的人多食会引起 。萝卜有很强的助消化能力 , 同煮可使豆腐营养被大量吸收 。
红葡萄酒+花生:有益心脏 。红葡萄酒中含有阿司匹林的成分 , 花生米中含有益的化合物白梨醇 , 二者同吃能预防血栓形成 , 保证心血管通畅 。

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