芽菜碎肉多拿滋的做法（西餐面点）
芽菜碎肉多拿滋的功效与作用：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
芽菜碎肉多拿滋的制作材料：高筋粉185酵母8g盐2g水115g高筋粉46g奶粉7g全蛋19g砂糖28g水3g黄油28g肉馅适量宜宾芽菜淀粉少许盐少许油少许
芽菜碎肉多拿滋的家常做法：
1.将高筋粉185克、酵母8克、盐2克、水115克混合均匀揉成团 。将面团进行基础发酵时间90分钟，将高筋粉46克、奶粉7g、全蛋19g、盐2g、砂糖28g、水3g放入搅拌缸中，分次加入发酵好的面团
2.加入黄油继续搅拌
3.持续搅拌至面团拉起来由筋性，看到明显的线条纹路
4.取出面团，分割成约50g一个，滚圆，盖上保鲜膜包起来静置松弛10-15分钟
5.擀成椭圆形，从两边卷起，接口处捏紧，翻面接口朝下，排放到盘子上，最后发酵7分钟
6.放入180度的热油中，炸至外表呈金黄色，捞出沥干油后做其他装饰
【芽菜碎肉多拿滋的做法（西餐面点）】
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