赛鲍鱼的做法（西餐面点）
赛鲍鱼的功效与作用：酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物
赛鲍鱼的制作材料：白灵菇两个鲍鱼汁两大勺酱油一小勺料酒一勺白糖一勺老母鸡浓汤宝半个鸡粉少许盐少许
赛鲍鱼的家常做法：
1.把白灵菇洗净 ， 去除老根 ， 分享一下心得 ， 别去得太多 ， 最好有个坡度 ， 中间突起 ， 因为一下油炸会缩水 ， 这样出来的效果就不饱满了
【赛鲍鱼的做法（西餐面点）】2.延边用刀滑个椭圆（刀深入一厘米左右即可）
3.然后用V型推刀挖出个槽 ， 露出中间的椭圆（我家没这道具 ， 我就用最开始那刀轻轻切掉的） 。接着还用小刀修型 ， 一定要有弧度 ， 这样才逼真 ， 如果想要裙边的效果 ， 可以把蘑菇的圆边切掉
4.把整好型的白灵菇放入八成热的油锅用中小火炸 ， 炸至下图的颜色即可出锅
5.另起一锅 ， 清水煮沸加入半个老母鸡汤料 ， 等浓汤宝全化开之后加入之前准备好的调料滑匀 。汤料准备好之后把事先炸的“鲍鱼”放入汤汁小火煨20分左右 ， 不需要加淀粉就很浓了
6.时间到了 ， 把鲍鱼铲出来装盘（盘子最好放微波炉预热 ， 要不然凉盘的话 ， 汤汁已浇上去就凝固了） ， 上面浇上汤汁 ， 再点缀一下
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