凉拌麻辣鸡丝的做法(糕点小吃)
凉拌麻辣鸡丝做法简单是糕点小吃做法大全的常见菜,不一定要看凉拌麻辣鸡丝视频才能学会,但怎么做凉拌麻辣鸡丝最好吃,跟着的做法图解来做这道凉拌麻辣鸡丝吧 。
凉拌麻辣鸡丝的食材和调料:
鸡身 一只(煲汤后的) 醋 生抽 蒜 花椒粉 芝麻 辣椒粉 白糖 胡萝卜 半根 黄瓜 半根
教您凉拌麻辣鸡丝的家常做法,如何做凉拌麻辣鸡丝才好吃
一、 将鸡去皮肉撕成丝条状备用
二、 胡萝卜和黄瓜切成丝
三、 锅内烧热油倒入加入辣椒粉,花椒粉和芝麻的碗中,快速搅拌成辣油
四、 将辣油和醋,生抽,白糖,蒜一起调成拌汁
五、 将鸡丝和胡萝卜黄瓜丝放入同一容器中
六、 浇上调拌好的汁拌匀即可
家常美食小贴士:
【凉拌麻辣鸡丝的做法(糕点小吃)】鸡肉因为是煲汤剩的有些软烂,搭配些脆口蔬菜会让口感更好 做辣油时油温烧热倒入碗中时要用筷子快速搅拌,不然有些遇油温太高的调料会糊掉
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