鸡丝山药粥的做法窍门 山药鸡丝粥的做法
1、准备食材：芹菜5克，大米40克，鸡胸肉20克，铁棍山药20克，去皮的胡萝卜5克，浸泡好的香菇5克 。
2、鸡胸肉冷水下锅，放两片姜片，大火煮15分钟，煮熟后捞出 。
3、焯水的时候放姜片可以去腥 。
4、用清水冲洗干净 。
5、用清水冲洗可以把鸡胸肉表面的浮沫洗干净 。
6、洗净的鸡胸肉用手撕成细丝 。
【鸡丝山药粥的做法窍门 山药鸡丝粥的做法】7、鸡丝的粗细程度可以根据宝宝的咀嚼能力决定 。
8、奶锅中放入香菇和芹菜，焯水3分钟 。
9、蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残留的农药 。
10、香菇、芹菜和胡萝卜切小丁，山药切小块 。
11、奶锅中倒入洗净的大米和600毫升清水，大火煮15分钟 。
12、水量要一次性加足，后面加的话会使水粥分离，影响口感 。
13、倒入山药丁、香菇丁和胡萝卜丁，煮15分钟 。
14、再倒入芹菜丁和鸡胸肉丝，最后煮5分钟即可 。
推荐阅读
- 怎样煮粥才不会稀？
- 凉拌山药的做法（凉菜菜谱）
- 鸭蛋怎么腌制才好吃？
- 要想皮肤好 每天粥食不可少（五谷食疗）
- 蜜汁山药的做法？
- 山药毛豆炒蛋的做法
- 南瓜和什么做粥好喝？
- 女性脾虚白带发黄多喝芡实粥
- 雪豆山药蹄花汤的做法（增肥食谱）
- 猪蹄黄豆莲藕山药煲的做法（增肥食谱）