海带豆腐脊骨汤的做法（汤粥菜谱）
海带豆腐脊骨汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜，不一定要看海带豆腐脊骨汤视频才能学会，但怎么做海带豆腐脊骨汤最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道海带豆腐脊骨汤吧
海带豆腐脊骨汤的原料：猪脊骨350克,海带结200克,嫩豆腐一块(重约150克),姜、葱各适量；
如何做海带豆腐脊骨汤：
【海带豆腐脊骨汤的做法（汤粥菜谱）】1.脊骨洗净,放入沸水中焯烫两分钟,捞出用清水洗去血沫;豆腐切成小方块,放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;海带结洗净,生姜切大片,葱切花;
2.将生姜与处理好的脊骨放入砂煲中,放入适量的水(约1300毫升),盖上锅盖,中火将其烧开后转小火煲40分钟左右;
3.放入海带结,再煲20分钟;
4.下入豆腐,煮10分钟左右,放入适量的盐与葱花即可 。
经验分享：
1.海带结最好将结拆开来洗净后再挽上,以免结中藏有泥沙;
2.豆腐放入沸水中焯烫，可以更好地去除豆腥味；
3.煲汤的时候水最好要一次性加足,如果中途需要加水,也一定要加热水;
4.用砂锅煲东西时不可用大火,最好用小火慢煮,火大太了容易引起砂锅爆裂.
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