旺丰牌红油豆瓣酱好在哪里，传承300余年制作工艺
有些食材只是简单的炒一下就会很美味，但有些食材需要添加一些酱料，才能激发本身的香味和丰富的口感 。而酱料的种类多样，像常见的黄豆酱、豆瓣酱等等，其中豆瓣酱更适合炒菜时使用 。那么旺丰牌红油豆瓣酱好在哪里呢?
好在哪里：
【旺丰牌红油豆瓣酱好在哪里，传承300余年制作工艺】 1.非遗的味道，传承300余年制作工艺 。
2.精选四种不同食材，全程自然发酵而成 。
3.不添加味精、着色剂等，品质有保障 。
工艺解析：
旺丰牌红油豆瓣酱精选云南蚕豆瓣、新鲜地道的二荆条、自贡井盐以及陕西地区的小麦粉为原料，传承300余年制作工艺，并且全程自然发酵，将成熟的豆瓣发酵180天，经历90天的翻、晒、露等原始程序，使豆瓣酱色泽浓郁，鲜香醇厚 。
口感味道：
旺丰牌红油豆瓣酱的选材、用料、工艺堪称红油郫县豆瓣典范，而且这款豆瓣酱色泽红润，在炒菜时放上一些很容易激发食材的香味，也可以很好的上色，让菜肴色香味俱全，只是看着就有想吃的欲望 。
这款旺丰牌红油豆瓣酱不添加味精、着色剂、增味剂等食品添加剂，采用精工细作，带来香醇美味，可谓是川菜之魂 。而且这款豆瓣酱历经时间的考验，所以每一个触动味蕾的瞬间，都是慢酿的岁月沉淀 。
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