杂蔬菜饼的做法（电饼铛食谱）
怎么做杂蔬菜饼好吃?学做杂蔬菜饼需要哪些食材?为您提供杂蔬菜饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂蔬菜饼!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
杂蔬菜饼的简介：家里各种蔬菜总是会剩那么一点，炒菜都不够一盘的，这次我索性全都放在一块来个大杂烩，一半做饼一半做咸饭 。
这样提前炒熟的菜再做饼的时候会更省时间 。
杂蔬菜饼的食材：主料：鸡蛋2个中筋面粉150g辅料：青椒适量土豆适量茄子适量胡萝卜适量虾皮适量精盐适量十三香适量杂蔬菜饼的做法图解步骤：
1.各种剩了一点的蔬菜
2.青椒洗净切小丁
3.胡萝卜切小丁
4.茄子切小丁
【杂蔬菜饼的做法（电饼铛食谱）】5.土豆切小丁
6.锅里倒适量豆油先炒一下茄子
7.再放入土豆煸炒一下
8.加适量清水
9.半熟的时候放入青椒和胡萝卜
10.放适量盐和十三香调味
11.炒熟的菜丁
12.取一半菜丁加适量温开水
13.打入鸡蛋打散
14.放入面粉搅拌成面糊
15.放入适量虾皮
16.电饼铛预热刷一层豆油
17.将面糊平铺满电饼铛
18.差不多3分钟就好了
小贴士：配菜多一点，营养更丰富，提前将菜做熟做饼的时候更省时间
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