鹌鹑山药米粥的做法（贫血食谱）
鹌鹑山药米粥的做法简单是贫血食谱的常见菜，不一定要看鹌鹑山药米粥视频才能学会，但怎么做鹌鹑山药米粥最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鹌鹑山药米粥吧 。
菜系及功效：气血双补食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：原本味工艺：煮
鹌鹑山药米粥的制作材料：主料：粳米100克
辅料：山药50克,鹌鹑肉300克
调料：姜3克,大葱5克,盐2克
教您鹌鹑山药米粥怎么做，如何做鹌鹑山药米粥才好吃1. 活杀鹌鹑，去毛，内脏洗净，去骨，剔出鹌鹑肉，切成小碎块；
2. 将山药快速冲洗干净；
3. 姜葱洗净，姜切片，葱切段；
4. 粳米淘净；
5. 将粳米、山药、鹌鹑肉同时放入锅内，先用旺火烧开，改用文火慢煮；
6. 待粥成，加姜、葱、盐少许即可 。
小帖士-健康提示：
此粥具有益气养血，消结去热，健脾和胃的作用 。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”
【鹌鹑山药米粥的做法（贫血食谱）】清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服 。
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