一品鸽蛋燕菜的做法（鲁菜）
一品鸽蛋燕菜的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜 ， 不一定要看一品鸽蛋燕菜视频才能学会 ， 但怎么做一品鸽蛋燕菜最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道一品鸽蛋燕菜吧
菜系及功效：鲁菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸
一品鸽蛋燕菜的制作材料：主料：燕窝50克,鸽蛋400克
辅料：油菜心200克
调料：盐3克,植物油5克,味精2克
一品鸽蛋燕菜的特色：此菜滑软鲜嫩 ， 汤汁鲜醇 ， 营养丰富 ， 为筵席上乘头菜 。
教您一品鸽蛋燕菜怎么做 ， 如何做一品鸽蛋燕菜才好吃
1.取小汤匙20个 ， 鸽蛋分磕在匙盅内；燕菜用水泡发择洗净后分别放在鸽蛋上 ， 入笼蒸熟取出 ， 分放10个汤盅内；油菜心择洗干净开水焯出 。
2.勺中加清汤烧开 ， 调好味 ， 放入小菜心 ， 淋明油 ， 分盛在20个汤盅中 ， 加盖上桌 。
【一品鸽蛋燕菜的做法（鲁菜）】一品鸽蛋燕菜的制作要诀：燕窝又称燕菜 。
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