孜然薯角的做法(土豆)

每次带孩子去吃西餐 , 孩子首先点的总是薯条、薯角、薯格之类的小食 , 对这类油炸的马铃薯制品情有独钟 。我总是不太情愿给她点这些食物 , 抛开离谱的价格、油炸食品的高热量不说 , 有时真的能把薯条吃出炸鸡翅的味道 , 可想而知这油用了多少遍 , 而这家店又是多么不讲究 。其实类似薯条这种零食 , 在家里是能轻松完成的 , 而且成本低廉 。如果觉得油炸食品不健康 , 或担心使用过多的油造成浪费 , 改用烤箱或空气炸锅是很好的选择 。这次我做的孜然薯角就是用空气炸锅完成的 , 不会使用大量的油 , 也无需守在锅边接受热气的熏烤 , 只需两三分钟将薯角切好拌好放入炸锅 , 然后坐享美味即可 。
孜然薯角的主料:土豆(3-4个)植物油(一勺)孜然薯角的调料:盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)做孜然薯角所需厨具:空气炸锅
孜然薯角的做法图解步骤
1.土豆洗净 , 切成角状 。
【孜然薯角的做法(土豆)】
2.在土豆中加入一勺植物油拌匀 。
3.加入适量孜然粉、辣椒粉和盐拌匀 。
4.将拌好的薯角放入烤笼 。
5.设定温度时间为220度18-20分钟 , 选择转叉功能 , 启动空气炸锅 。(没有转叉功能的炸锅中途翻面即可)

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