百合芦笋鸡锅的做法（京菜）
百合芦笋鸡锅的做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看百合芦笋鸡锅视频才能学会，但怎么做百合芦笋鸡锅最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道百合芦笋鸡锅吧 。
菜系及功效：京菜
百合芦笋鸡锅的制作材料：主料：百合1个,芦笋5根,柴鸡腿1只,木耳1朵,柳松菇1包,姜3片盐2茶匙,酒1茶匙
教您百合芦笋鸡锅怎么做，如何做百合芦笋鸡锅才好吃【百合芦笋鸡锅的做法（京菜）】1百合剥开成瓣状；芦笋切段；木耳切片；柳松菇用滚水汆烫以去腥 。
2鸡腿切小块，放入滚水中汆烫，去除血水后捞起、洗净 。
3将姜片及鸡肉放入汤锅内，加开水5杯熬煮15分钟 。
4作法1之材料放入作法3中，煮5分钟后，加盐，酒调味，即可盛出 。
Tips：
1芦笋宜买进口的、较粗的，因其口感与甜度比较好 。
2若买不到进口的芦笋，以冬瓜代替芦笋，味道也不错 。
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