女性适饮葡萄酒可以减少患血管炎症
适饮葡萄酒 ， 对心脏有益 。较新研究发现 ， 妇女饮适量的葡萄酒 ， 可以减少患血管炎症 。
研究人员发现 ， 连续四周每天喝两杯葡萄酒后 ， 妇女血液中的炎症物质减少了 。他们发表在美国《临床营养杂志》的报告认为 ， 葡萄酒、特别是红酒可能有保护心脏的功效 。
很多研究发现 ， 喝葡萄酒的人患心脏病的比率比禁酒者要低 ， 虽然还无法解释个中原因 ， 但饮酒者的“好胆固醇”（HDL）较高 ， 也许是原因之一 。
巴塞罗那大学的萨卡内拉 ， 把研究目标集中在葡萄酒对炎症的作用方面 。慢性和低度炎症可能会引起动脉内壁脂肪物质的沉积 。炎症可能还会引起血斑破裂形成血栓 。
【女性适饮葡萄酒可以减少患血管炎症】调查小组让35名健康妇女连续四周吃有益健康的饮食 ， 但不喝葡萄酒 ， 然后四个星期的午餐和晚餐喝一杯红酒 。他们还用白葡萄酒做了同样的试验 。
结果发现 ， 饮酒四个星期后 ， 这些妇女血液中的好胆固醇水平升高 ， 炎症物质如C反应蛋白降低了 ， 而且红酒的促进作用比白酒要大 。
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