凉拌黄瓜蟹肉丝的功效与作用：抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神
凉拌黄瓜蟹肉丝的食材和调料：黄瓜两根蟹肉棒5-6根盐一小勺香油一小勺芥末油醋
教您凉拌黄瓜蟹肉丝的家常做法，凉拌黄瓜蟹肉丝怎么做好吃1.将黄瓜、蟹肉棒、盐、香油、芥末油、醋准备好 。
【凉拌黄瓜蟹肉丝的做法（防暑食谱）】2.蟹肉去掉包装后用热水泡一下 。
3.把切好的黄瓜和蟹肉放到碗里倒入盐、香油、芥末油 。
4.蟹肉、黄瓜全部切丝 。
5.最后加入醋 。
6.拌匀即可食用 。
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