在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭 。被我煮的太熟了 。那土豆一戳就成了两半 。根本就串不上去 。中途都快放弃了 。但是不甘心白忙了半天 。于是好小心好小心的串好了一部分 。最后吃的时候感到非常的欣慰 , 今天特意去买了孜然粉 。加了孜然粉的土豆风味十足 。
烤土豆串的主料:土豆(一个)洋葱(一个)红椒(一个)烤土豆串的调料:盐(一勺)孜然粉(5g)辣椒油(2勺)做烤土豆串所需厨具:电烤箱烤土豆串的做法图解步骤
1、材料备好 。
2、全部洗净 , 切成差不多的大小 。土豆切厚片 。
3、坐锅烧水放一勺盐 。
【烤土豆串的做法(土豆)】
4、水开了之后加入土豆先煮3分钟 。
5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟 。
6、烤箱预热5分钟 。上下火200度 。
7、煮好的材料用竹签串起来 。
8、放进烤箱 , 用上火就行了 , 180度烤只稍微有点金黄即可 。
9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可 。
小窍门:土豆千万不能煮太熟了 , 不然串不上的 。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火 。
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