西红柿凉皮的做法 西红柿凉皮的做法如下
1、首先将所需要的的食材都准备到位，西红柿清洗干净后，去掉西红柿的皮，将其切成块放入在料理机中，加入150克的水将其打成汁；
2、打好的西红柿汁用筛网过滤两遍，最后处理好的西红柿汁差不多200克就可以了，准备好的淀粉同样用筛网过滤下，放入在一个大碗中，加入西红柿汁；
3、充分搅拌均匀成为水淀粉就可以了，同时在其中加上点食盐，在锅中添上水，将水烧开，同时准备一个平盘子，放入一勺淀粉，晃动使其均匀流淌；
4、薄薄一层就可以了，放入开水锅中开始蒸，待看到起定型凝固的时候，浸入在水中，粉皮便会变成透明色，做好后用过一遍凉水便可轻松揭下来；
【西红柿凉皮的做法 西红柿凉皮的做法如下】5、做好的凉皮切成条状，码上黄瓜丝和胡萝卜丝，再根据个人的口味搭配调味料便可以享用了 。
推荐阅读
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 炝瓜皮的做法（黄瓜）
- 翡翠凉皮的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）
- 凉拌开胃黄瓜条的做法（黄瓜）
- 自制面皮的做法（黄瓜）
- 鸡丝凉面的做法（黄瓜）
- 苦夏的街头小吃凉皮的做法（西北菜）
- 陕西正宗洗面凉皮的做法（西北菜）