黑椒猪排的做法(西红柿)
怎么做黑椒猪排好吃?学做黑椒猪排需要哪些食材?为您提供黑椒猪排的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黑椒猪排 。
猪排的肉层比较厚,并带有白色软骨 。猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者 。是冬季养生食材之一 。食用猪排能含有丰富的蛋白质和纤维素,具有滋阴补阴,安神镇定的功效 。猪排能提供人体所需的脂肪,能起到保护肌肤,促进肌肤再生,滋润皮肤的作用 。猪排含有大量优质的蛋白质和钙质,是人体生理活动所需的重要成分,能保护骨头,促进发育 。
黑椒猪排的主料:猪排(2块)西红柿(1个)洋葱(1个)黑椒猪排的调料:通心粉(100g)黑胡椒(5g)做黑椒猪排所需厨具:不粘锅
黑椒猪排的做法图解步骤
1.猪里脊一片,用牙签在肉上刺,保证腌制汁料渗入
2.烤肉粉+姜丝+葱段+黑胡椒粉+少许老抽+少许耗油+白糖+盐
3.用水冲开调料,加入洋葱,把猪排放进去,封上保鲜膜在冰箱腌制一夜
4.加水煮通心粉,大概十分钟能熟,煮熟后记得用冰水戳一下
5.洋葱切丁、番茄去皮切丁
6.锅内倒油,洋葱爆香,倒入番茄
7.加水,直至洋葱番茄煮成浓稠状,加盐、黑胡椒粉,在加入淀粉水,烧开浓稠状即可!
8.电饼当当如黄油,融化
9.放上腌好的猪排,煎至俩面熟即可,喜欢吃焦的可以煎时间长一点
10.进行摆盘,猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁
11.用西红柿皮做一个小花进行装饰,即可享用
12.鲜嫩好吃
【黑椒猪排的做法(西红柿)】
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