自制日本豆腐教程 日本豆腐做法简单在家也可做出来
先将鸡蛋打进盆里，搅拌均匀 。
用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆，即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里，搅拌均匀 。
加入少许盐，搅拌均匀，模具抹油，过筛加入蛋液，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放进开水锅里，蒸15分钟 。
准备酱汁：将材料切末 。
锅里加油，倒入肉末翻炒，加入花椒面、盐、鲍鱼汁下火腿丁，及少许水淀粉 。
【自制日本豆腐教程 日本豆腐做法简单在家也可做出来】这时取出蒸好的豆腐，将汤汁淋在豆腐上，撒上香葱末 。
推荐阅读
- 自制蚵仔煎的做法（港台菜）
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 自制面皮的做法（黄瓜）
- 自制辣白菜的做法（豫菜）
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 菇鲜豆腐的做法（豫菜）
- 快手农家味西北农家煎豆腐的做法（西北菜）
- 自制肉夹馍的做法（西北菜）
- 男人豆腐吃多了会怎样？男人过量吃豆腐的危害