青椒茄汁小炒的做法（西红柿）
青椒茄汁小炒的主料：青椒(适量)西红柿(适量)青椒茄汁小炒的调料：干豆腐(适量)洋葱(适量)油(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)做青椒茄汁小炒所需厨具：无青椒茄汁小炒的做法图解步骤
1.主料：青椒、西红柿、配料：干豆腐、洋葱、葱 。
2.起锅热油、放入葱花炒香 。
3.放入西红柿丁 。
4.加适量水烧开，煮5分钟左右即为茄汁 。
【青椒茄汁小炒的做法（西红柿）】
5.加入干豆腐，烧制3分钟 。
6.放入主料青椒 。
7.加盐、味精调味 。
8.放入洋葱炒匀，然后淋入水淀粉勾薄芡 。
9.待芡汁糊化，即可关火 。
10.出锅装盘 。
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