本食谱来自【小妖2000】老师分享的鸡里脊炒三丁的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做鸡里脊炒三丁好吃？学做鸡里脊炒三丁需要哪些食材？为您提供鸡里脊炒三丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡里脊炒三丁 。
这款锅子颜值高，体积够大，够深，非常轻巧 。绝对的不粘锅，翻炒时也不用但心食物会溅出，加热均匀，油烟少，好淸洗 。
做鸡里脊炒三丁所需食材：主料：鸡里脊肉4块，豌豆100克，莴笋半根，胡萝卜半根，青椒半个，红椒半个
鸡里脊炒三丁的做法步骤：1. 准备材料
2. 鸡里脊肉改刀切成丁，莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁 。
3. 鸡里脊丁用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌均匀后腌制十分钟左右 。
4. 豌豆在热水中过一下 。
5. 煎锅中倒入少许油，热锅冷油，倒入腌制好的鸡丁 。
6. 翻炒几分钟，待鸡丁变色即可 。
7. 锅中倒入莴芛丁和胡萝卜丁翻炒片刻 。
8. 加入青红辣椒丁继续翻炒均匀 。
9. 加入豌豆，翻炒均匀 。
【鸡里脊炒三丁的做法（青椒）】10. 加入盐翻炒均匀 。
11. 倒入金兰酱油翻炒均匀 。
12. 倒入金兰油膏翻炒均匀即可 。
13. 成品图
14. 成品图
温馨提示：莴笋丁和胡萝卜丁也可以在热水中过一下 。
推荐阅读
- 红烧鸡翅怎么烧好吃？
- 猴头菇怎么炒？
- 做盐焗鸡如何才有咸香味？
- 炒凉粉的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌鸡腿肉的做法（凉菜菜谱）
- 鸡蛋虾仁牛油果色拉的做法（凉菜菜谱）
- 家常炒螺蛳的做法（热菜菜谱）
- 爆炒肥肠（香辣）的做法（热菜菜谱）
- 银耳红枣鸡汤的做法（热菜菜谱）
- 五花肉炒菜花的做法（热菜菜谱）