腊味煮香芋的做法(湘菜)
腊味煮香芋的做法简单是湘菜菜谱里的常见菜,但怎么做腊味煮香芋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道腊味煮香芋吧
腊味煮香芋的配料:
腊肉50克、香芋200克、红萝卜10克、姜、葱各10克 。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡汤200克 。
如何做腊味煮香芋:
1.腊肉切片,香芋去皮切片,红萝卜切块,姜切片,葱切小段 。
2.烧锅下油,放入姜片、腊肉、扁锅加入香芋、清汤煮开 。
【腊味煮香芋的做法(湘菜)】3.再加入盐、味精、白糖同煮5分钟,下入红椒片、葱小段煮片刻即可 。
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