牡蛎蒸米饭的做法（粤菜）
牡蛎蒸米饭的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做牡蛎蒸米饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道牡蛎蒸米饭吧
牡蛎蒸米饭的特点：
【牡蛎蒸米饭的做法（粤菜）】鲜香可口，营养丰富 。牡蛎被称为“海的牛奶”，100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1／2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物 。
牡蛎蒸米饭的材料：酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量 。
牡蛎蒸米饭的做法：
1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份 。
2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟 。
3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃 。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃 。
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