贝母的功效与作用禁忌_贝母禁忌人群与注意事项
根形如贝，色白味辛 。
以金为用，肝肺之药 。
——《本草乘雅半偈》
物种基源
贝母，为百合科多年生草本植物卷叶贝母、乌花贝母或棱砂贝母的鳞茎，又名虻、黄虻、苘、贝母、空草、贝父、药实、苦花、勤母、苦菜 。
我国地域横跨亚热带、温带和寒带，所产贝母品种较多，归纳起来主要有四种：一为川贝母，主产于云南、四川；二为浙贝母，主产浙江象山县等地；三为新疆贝母，主产于天山山脉；四为土贝母，产于河南、陕西等地 。川贝母又分松贝、青贝和炉贝三类，松贝很小，直径仅4~12毫米，颗粒最小者特称为“珍珠贝”，主产于四川阿坝藏族自治州，为川贝中之最优品 。青贝稍大，直径约10~16毫米，主产于青海、四川、云南交界处，品质亦佳 。炉贝与青贝大小相似，品质次于前两者，主产于四川昌都、德钦和大理 。另外，四川松潘地区号称“贝母之乡”，这个地方多雪山草原，出产的“正松贝”为贝母之珍品，所以，早在明代的时候，就有贝母“川者为娜”之说 。
由于贝母产地的气候、水性、土质的差异，导致了贝母的性味、归经、功效各有不同 。如川贝母既偏于补，又偏于润，故虚咳者宜，而浙贝母大苦寒，降痰开郁，清肝火，除时气烦热，治疗痰热蕴肺之咳嗽、喉痹、瘰疬、乳痈、肺痈、一切痈疖肿毒，其性味俱厚，较之川贝母之清降之功强数倍 。新疆贝母产于天山，其山高而寒凉，四季积雪不化，地质肥沃，水性寒而滑利，故止咳之力最强 。土贝母则偏重于散结毒，消痈肿，善治瘰疬痰核及乳痈 。
生物成分
据测定，贝母，主含生物碱及贝母素甲、乙和贝母醇 。生物碱中，如川贝母中的川贝碱，西贝碱、炉贝碱、白炉贝碱、青贝碱和松贝碱等，浙贝母中的贝母丁碱、贝母芬碱、贝母辛碱、贝母替定碱，此外，还含甾类化合物等 。
作用功效
1.性味归经
川贝母，味甘、苦，性微寒；浙贝母，味苦，性寒；归肺、肝、心经 。
2.医学经典
《神农本草经》：“化痰止咳，清热散结 。”
3.中医辨证
贝母皆属苦寒之品，皆能清肺化痰而止咳，以治痰热咳嗽之症，严格说来：川贝母，性凉buu1毕平材
而甘，滋润性强，长于润肺化痰，多用于肺热燥咳，肺量劳嗽之症，多用虚症 。
浙贝母，苦寒较甚，开泄力大，清火散结之功较强，多用于外感风热，痰火郁结之咳嗽以及瘰疬，痈肿等症，多用于实症 。
此外，还有土贝母与川贝、浙贝非一类，功善清热解毒，仅用于外科疮疡肿毒，绝无化痰止咳之效 。
4.现代研究
(1)贝母所含生物碱，能扩张支气管，平滑肌减少分泌，故有良好的镇咳祛痰作用 。
(2)有类似阿托品样作用，除可松弛支气管平滑肌，减少分泌外，还有扩大瞳孔、降血压作用 。
(3)贝母素对子宫有较强的兴奋作用，已孕子宫更敏感 。
食用注意与禁忌人群
细心明辨患者病症虚实，再用属地的贝母 。
传说故事
一、“贝母”药名的由来
传说，以前松潘地区有一得了“肺痨病”的贫妇李氏，身染肺痨，连孕三胎，均坠下死婴 。丈夫与公婆唯恐断了门庭香火，终日惶惶不安 。
有一天，算命的瞎子从门前经过，婆婆叫算命先生给媳妇算算命，排一排八字 。瞎子问算何事?婆婆就把媳妇连生三胎死孩子的事说了 。算命先生把生辰八字排了一下说：“你媳妇属虎，戌时出生，出洞虎非常凶恶；头胎儿属羊、二胎儿属狗、三胎儿属猪 。猪、狗、羊都是虎嘴里的食，被他妈妈吃掉了 。”婆婆不信，说：“虎毒不吃儿，她怎么会吃亲生儿呢?”算命先生说：“这是命中注定，无法挽救 。”婆婆问道：“有办法保住下一胎孩子吗?”瞎子屈指又掐了一下说：“办法倒有，就怕你们嫌麻烦!”婆婆说：“不瞒先生说，我家三房就守着一个儿子，三家香火一炉烧，只要生个活孩子，让我们干什么都行 。先生你说吧 。”算命先生说：“再生下胎儿时，瞒住孩子妈 。抱着孩子向东跑，跑出一百里到东海边，那里有一个海岛，爬上海岛就万事大吉了 。虎怕海水，下不得海，上不了岛，吃不了孩儿，孩子就能保住性命了 。”婆婆把瞎子说的话告诉老头和儿子，他们心中都有了数 。没到一年，媳妇又生孩子了 。同以前一样，孩子刚生下，母亲就晕过去了 。丈夫也顾不得照料妻子，抱起孩子就往东跑，可跑出十多里地孩子便死去了，一家人非常伤心：“怎样才能把孩子养活呢?”
这天，瞎子又来算命，婆婆把孩子死去的情况告诉他，瞎子说：“跑慢啦，跑得比虎快，使虎追不上孩子，孩子才能保住 。”
又过了一年，媳妇又要生孩子了，丈夫准备好一匹快马，喂饱饮足，小孩子刚落地，他就用红被单包好，跳上马重打三鞭，快马如流星般朝东跑去，跑了一百里地，到了东海边，他又跳上一只快船，划到海岛住了下来 。孩子的母亲晕了一个多小时才苏醒过来，不见孩子急得直哭 。
五天过后，丈夫从海岛上回来说：“爬上海岛只三天孩子又死了 。”一家人伤心极了，老夫妻俩和儿子商量，要把媳妇休掉，再娶一个能养活孩子的，媳妇闻听伤心地哭起来 。
这时，有个医生从门口经过，他走进屋问道：“你们有什么为难的事啊?”媳妇就把经过情形告诉了医生 。医生看她面色灰沉铁青，断定她有病，就说：“我自有办法，叫你生个活孩子 。”
公婆和丈夫都不相信 。
医生说：“瞎子算命是瞎说，信他干什么?你媳妇不是命硬，是有病 。肺脏有邪，气力不足，加上生产使力过猛，生下胎儿不能长寿，肝脏缺血，供血不足，使产妇晕倒，我教你们认识一种草药，让她连续吃二个月，一年后保她能生个活孩子 。”
在医生的劝说下，公婆把媳妇留下来，讲定如果再生死孩子便休她 。从此，丈夫每天按医生教的上山挖药，煎汤给媳妇喝，喝了三个月，媳妇果然怀孕，十月临盆，生下一个大胖小子 。大人没有发晕，小孩平安无事，一家人高兴得简直合不上嘴 。孩子过了一百天，他们买了许多礼物，敲锣打鼓，到医生家道谢 。
医生高兴地问道：“我的草药灵不灵?”
“灵，真灵!”丈夫问医生这种草药叫什么名字?
“它是野草，没有名字 。”
“我们给它取个名字吧!”
好!医生想了想，问道：“给它取个什么名字呢?”
“我的孩子名叫宝贝，母亲又安全，就叫贝母吧!”
“好一个响亮的名字!对，就叫它贝母 。”
二、贝母治“人面疮”奇谈
【贝母的功效与作用禁忌_贝母禁忌人群与注意事项】《唐人记其事》云：“江左尝有商人，左膊上有疮如人面，亦无他苦 。商人以红酒滴口中，其面赤色 。以物食之，亦能食，多则膊肉胀起 。或不食，则一臂痹焉 。有名医教其历试诸药，金石草本之类，悉无所苦，至贝母，其疮乃聚眉闭口 。商人喜，因以小苇筒灌其口中，数日成痂，遂愈，然不知何疾也 。”《本经》言为金疮，此岂金疮之类欤?
推荐阅读
- 哺乳期能喝板蓝根吗？板蓝根的功效与作用
- 腊味贝裙寿司的做法（黄瓜）
- 女性吃葡萄干的好处有哪些？女性吃葡萄干有什么功效？
- 菜心干贝的做法（豫菜）
- 女人护肤美容吃什么？哪些食物具有美容功效？
- 凤尾鱼的功效与作用禁忌_凤尾鱼禁忌人群与注意事项
- 沙丁鲻鱼的功效与作用禁忌_沙丁鲻鱼禁忌人群与注意事项
- 鲻鱼的功效与作用禁忌_鲻鱼禁忌人群与注意事项
- 黄鱼的功效与作用禁忌_黄鱼禁忌人群与注意事项
- 奶酪的功效与作用禁忌_奶酪禁忌人群与注意事项