青椒爆鸭舌的做法（家常菜）
青椒爆鸭舌的做法简单是家常菜里的常见菜 ， 但怎么做青椒爆鸭舌最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道青椒爆鸭舌吧
青椒爆鸭舌的制作材料：主料：鸭舌350克,青椒100克
调料：甜面酱30克,盐2克,味精1克,料酒15克,白砂糖3克,香油1克,淀粉(玉米)10克,植物油20克
青椒爆鸭舌的做法：1. 鸭舌洗净 ， 入卤水卤入味 ， 焯水捞出；
2. 青椒洗净备用；
3. 锅内倒油烧热 ， 下青椒炒熟 ， 下鸭舌爆炒；
4. 放入甜酱、味精、料酒、白糖、香油炒匀；
5. 用水淀粉勾芡 ， 起锅盛盘即可 。
青椒爆鸭舌的制作要诀：卤制鸭舌时要用中火 ， 炒的时候要用旺火 ， 且动作要迅速 ， 使鸭舌受热均匀 。
【青椒爆鸭舌的做法（家常菜）】赶快试试吧 ， 做一道属于你的青椒爆鸭舌 。
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