百变卡通馅饼芝心牛肉馅饼的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做百变卡通馅饼芝心牛肉馅饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供百变卡通馅饼芝心牛肉馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百变卡通馅饼芝心牛肉馅饼 。
做百变卡通馅饼芝心牛肉馅饼所需食材：#馅料#，牛肉馅（或猪肉或羊肉）500g，卷心菜（喜欢纯肉就不放）300g，鸡蛋一个，五香粉、盐、生抽、老抽、料酒适量【五香粉是精髓】，葱、姜少许，芝士片一分为4，#馅饼面团#，中筋面粉600g，100度开水180g，冷水100g-120g，酵母6g，玉米油15g，百变卡通馅饼芝心牛肉馅饼的做法步骤：
步骤1：【制作馅料】猪肉、牛肉、羊肉统统适用，牛肉馅料家一个全蛋，加料酒、生抽、老抽，精髓是五香粉，咸度自己调整
步骤2：搅拌至上劲
步骤3：不喜欢菜的人就忽略这一步，卷心菜切细丝，越细越好
步骤4：葱姜切碎
步骤5：不粘锅内加入少量油，烧热后加入葱姜碎，煸炒出香味
步骤6：倒入牛肉，翻炒松散
步骤7：加入卷心菜
步骤8：熬至收汁，通用馅料就完成啦，做馅饼，包子都可以哦！
步骤9：【制作面皮】面粉+100度开水，是100度刚刚烧好的开水
步骤10：然后用筷子朝一个方向搅拌后，放至完全冷却，是完全冷却！！！！！赶时间就放冰箱，冷却后加入玉米油、酵母和冷水
步骤11：揉成一个面团，不太柔软没关系因为松弛后会回软
步骤12：包上保鲜膜松弛1h-2h
步骤13：准备芝士片，中间“十”字切出4块
步骤14：这个面团做9个馅饼差不多，面团调色，约80g左右，放入芝士片
【百变卡通馅饼芝心牛肉馅饼的做法（小儿营养不良食谱）】步骤15：放上馅料，避免汁水
步骤16：收口后借口朝下
步骤17：如图做小黄人装饰
步骤18：小黄人完成，太多细节就不一一赘述，因为样式太多，相信小伙伴聪明伶俐，看图很快解密
步骤19：【熊猫】白面团包馅料收口
步骤20：完成
步骤21
面包超人
步骤22
猪猪
步骤23
蓝毛怪
步骤24
哆啦A梦
步骤25
猪鼻鸡
步骤26
独眼怪
步骤27
小熊
步骤28
大集合
步骤29
不粘锅预热，少量油，将馅饼放入，先放反面，中小火，记住是中小火，慢慢煎制，约3-5min
步骤30
反面再中小火2-3min时间不宜太久，避免正面图案变色严重，再次翻面，反面再煎3min左右 。出炉，因为馅料之前是熟的，所以不用担心夹生，吃的时候当心烫口哦！
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