甜椒茄子烩饭的做法(茄子)
怎么做甜椒茄子烩饭好吃?学做甜椒茄子烩饭需要哪些食材?为您提供甜椒茄子烩饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜椒茄子烩饭!
甜椒茄子烩饭的介绍:方子改自《世界素料理101》奶蛋素版一到两人分量
甜椒茄子烩饭的食材和调料:黑米燕麦饭三色甜椒各半个圆茄子1/3个素蚝油1/2大匙昆布素高汤50克太白粉两小匙
甜椒茄子烩饭的的家常做法,最正宗甜椒茄子烩饭怎么做好吃茄子洗净切块,三色彩椒去蒂去籽洗净切块;米饭煮好;太白粉里加入200毫升的水拌匀做水淀粉;
锅中倒入油烧热,放入蔬菜块小火炒出香味,然后加入素耗油、高汤中火煮到蔬菜熟透,如果有必要加入盐调味,最后加入太白粉水勾芡后熄火 。
米饭先扣在一个大盘子上,然后倒入烩蔬菜即可 。
【甜椒茄子烩饭的做法(茄子)】
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