葱爆麻辣牛肚的做法(川菜)
葱爆麻辣牛肚的做法简单是川菜菜谱里的常见菜,但怎么做葱爆麻辣牛肚最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道葱爆麻辣牛肚吧
葱爆麻辣牛肚的配料:
【葱爆麻辣牛肚的做法(川菜)】卤好的牛肚1个(菜场买的,天气太热就没自己卤了)、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量 。
如何做葱爆麻辣牛肚:
1、把卤好的牛肚切成小条,洋葱切成丝 。
2、油下锅,放入干辣椒、花椒煸炒,待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉,大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘 。
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