番茄紫菜疙瘩汤的做法(西兰花)
怎么做番茄紫菜疙瘩汤好吃?需要哪些食材?提供番茄紫菜疙瘩汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的番茄紫菜疙瘩汤 。
分类:汤类 , 家常菜 , 汤羹 , 早餐
使用的厨具:炒锅
口味:清淡 , 工艺:煮 , 耗时:廿分钟 , 难度:简单
做番茄紫菜疙瘩汤所需食材:主料:鸡蛋1个 , 面粉约150克 , 西红柿1个 , 西兰花少许 , 紫菜适量
辅料:葱花少许 , 盐适量
番茄紫菜疙瘩汤的家常做法 , 最正宗的番茄紫菜疙瘩汤怎么做好吃
一、西红柿放火上烤一下 。
二、轻松去皮 。
三、切小丁 。
四、锅里少加点底油 , 爆香葱花 。
五、加入番茄丁 。
六、炒至番茄变软出红汤 。
七、加水 。
八、煮汤时准备面疙瘩:准备好面粉 , 普通面粉就可以 。
九、鸡蛋打散 。
十、一点点加入蛋液 。
十一、边加边用筷子把面粉搅成小面疙瘩 , 就像用沸水做烫面团 。
十二、锅里汤烧开后煮一分钟左右 , 加入紫菜 , 搅散 。
十三、倒入面疙瘩 。
十四、用筷子搅一搅 , 防止成坨 。
十五、煮大约两分钟 , 至面疙瘩熟了 , 汤浓稠 , 加切成小粒的西兰花 , 主要为了有点绿色看着好看 。
十六、加盐调味 。
十七、拌匀即可 。
【番茄紫菜疙瘩汤的做法(西兰花)】
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